Snack Mie

Sebenarnya kurang tahu nama asli penganan ini. Hanya saja dulu kakak saya sering membuat ini sebagai snack jika ada acara pengajian di rumah. Karena bahan utama dari mie, mari kita sebut saja 'snack mie' hehe. Sebagaimana gorengan pada umumnya, snack mie akan lebih mantap dimakan bersama saus sambal atau cabe rawit, yummy.

Snack Mie

Bahan
Mie kuning/mie telor atau bisa mie instan 3 bks
Telur 3-4 buah
Daun bawang 2 batang, iris halus
Seledri. iris halus
Udang halus (boleh diskip)
Bumbu dari mie instan, atau jika menggunakan mie telor/mie kuning bisa diganti garam, merica dan bubuk kaldu

Kocokan telur untuk celupan

Cara Memasak
Campur semua bahan menjadi satu, kemudian masukkan kedalam loyang.
Kukus 20 menit, kemudian dinginkan
Potong seusai selera
Celup dalam kocokan telur
Goreng sampai matang atau kecoklatan.

step by step

Sebelum digoreng