Bakso istimewa :)

Bakso ini istimewa karena enak, kenyal dan sehat (insyaAllah), jadi tak ragu memberinya untuk 2 F ^_^

Bahan
daging sapi giling 500 gram
daging ayam giling 100 gram.
150-200 gram tapioka
150 ml air es
3 putih telur

bumbu (haluskan)
4 bawang putih
1 sdt merica
1 sdm garam (munjung penuh)
2 SDM bawang merah goreng

Cara Membuat
Campur semua bahan, ulen sampai rata (kalis), kemudian bentuk bulat dengan menggunakan tangan (jari telunjuk dan jempol), dan bantuan sendok kecil. rebus di air mendidih sampai mengapung/matang.

Jika ingin membuat bakso ayam, bisa dilihat di sini