Rainbow Cake Kukus

Rainbow Cake Kukus 

(sumber resep dari mba Mumu)
(Untuk loyang ukuran diameter 12-14 cm)

Bahan - bahan:
4 btr telur
200 gr gula pasir (boleh dikurangi jika tidak terlalu suka manis)
10 gr emulsifier
140 gr tepung terigu
150 ml minyak goreng
5 macam rasa pasta
selai strawberry / blueberry (boleh diganti sesuai selera)
butter cream coklat (bisa diganti selai coklat)
choco-chip / sprinkle --> saya ga pake


Cara Membuat:
Campurkan telur, gula, dan emulsifier. Kocok dengan mikser hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, aduk rata menggunakan spatula.Tuang minyak goreng sambil terus di aduk merata sampai mengental

Bagi-bagi adonan sama rata ke dalam 5 loyang.Beri masing-masing loyang 1-2 tetes pasta sampai mendapat warna yg diinginkan.Aduk merata

Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama kurang-lebih 20 menit.

Keluarkan dari dalam kukusan, oleskan selai strawberry merata di atas tiap-tiap kue yg sudah siap dikukus.Tumpuk jadi satu.Oleskan sekeliling dan atas rainbow cake dengan butter cream coklat.Hias dengan choco chip / springkle.

Siap di sajikan.